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廚房設(shè)備工程
整體廚房工程解決方案
優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品|合理的價格|整體的方案|完善的服務(wù)
金達廚具根據(jù)廚房面積科學(xué)布局規(guī)劃 ，整體優(yōu)化廚房工程設(shè)備配置，可幫您節(jié)省出一部分相當(dāng)可觀的費用。
科學(xué)選用廚具設(shè)備，延長設(shè)備使用壽命，降低使用能耗。
選配智能廚具設(shè)備，減少廚房對人員依賴，廚房空間及工作位置合理安排，生產(chǎn)流程暢通，確保廚師均能各司其職，提高產(chǎn)量與質(zhì)量。
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1.廚房面積
我們需要你提供給我們您的食堂面積，我們將根據(jù)您的面積來為您的食堂進行規(guī)劃布局。
2.用餐人數(shù)
我們需要你提供給我們用餐人數(shù)，我們根據(jù)您的用餐人數(shù)對廚房針對性進行設(shè)計。
3.開餐次數(shù)
我們需要提供給我們您的食堂每日的用餐次數(shù)：一餐？二餐？三餐？
4.預(yù)算定位
我們需要提供給我們您食堂的標(biāo)準(zhǔn)定為：豪華的？普通的？大型的？小型的？
優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，是走向世界的橋梁。
保證質(zhì)量，是對社會的承諾。
用心服務(wù)
我用心 您放心
廚房工程方案流程
調(diào)研了解需求→出具廚房設(shè)計圖紙→報衛(wèi)生部門審批→出具廚房設(shè)備擺放及配套水、電圖→將圖紙交予客戶確認(rèn)→客戶將設(shè)計圖紙交給設(shè)計院，設(shè)計院將圖紙嵌入施工藍圖→施工方按照藍圖裝修施工→廚房設(shè)備安裝與擺放→廚房設(shè)備試運行→衛(wèi)生部門核查驗收，核發(fā)衛(wèi)生許可證→投入使用運營
飯廳
飯廳應(yīng)有足夠的凈空高度，應(yīng)寬敞、明亮、通風(fēng)、潔凈門廳暢通，給人以干凈衛(wèi)生整潔的感受。
原料初加工
原料加工主要是拆洗、刀工切配。加工場地要寬敞,要按照流水線式的副食加工 程序規(guī)范順暢，提高工作效率
熱廚加工
主食加工間需要使用蒸、煮、炸、烙、烤等多種熟制方法, 因此要配備相應(yīng)的電熱或燃氣加熱設(shè)備。要充分了解客戶的需求以現(xiàn)場環(huán)境運營廚房的專業(yè)給客戶提供產(chǎn)品
