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工廠廚房設(shè)備--廚房電器的選擇原則

文章作者:ownpowerkefu 發(fā)布時間:2015-11-19 02:32:51 瀏覽次數(shù):

1、品牌和服務(wù)較重要
國際化大品牌的產(chǎn)品在零部件采購、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制等各個環(huán)節(jié)有嚴格的要求,質(zhì)量一般比較可靠,而且售后服務(wù)體系完善,可以免除消費者的后顧之憂。選擇大品牌的產(chǎn)品已經(jīng)是大家的共識。但是,由于中國人的烹飪習慣與西方不同,中國人烹飪喜歡煎炒烹炸,油煙較重,需要大吸力油煙機和大火力燃氣灶;歐美習慣吃西餐,油煙較輕,其油煙機吸力和燃氣灶火力普遍較小。因此,建議不要輕易選用未經(jīng)中國式改造的舶來品。
2、選健康,重環(huán)保
廚房是家庭的主要污染源,廚房同時又是一家人生活享樂的中心。廚房家電作為廚房中的核心部件,是否具有健康、環(huán)保的功能至關(guān)重要!
廚電
3、低耗才叫省
居家過日子,使用節(jié)能、低耗的電器產(chǎn)品才真正叫省錢。不要僅僅關(guān)注產(chǎn)品的賣價是否便宜,更重要的是看產(chǎn)品本身是否有節(jié)能、低耗的功能。如:油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度,長時間燉煲可以使用柔速檔,省電又靜音;燃氣灶是否純藍猛火,是否具有4.2kW以上的大火力;是否采用聚能光波消毒,是否有智能跟蹤消毒功能。
4、廚電一體化
隨著整體廚房的日益普及,廚房電器作為整體廚房的嵌入式部品,必須體現(xiàn)“廚電一體化”的概念,實現(xiàn)各元素之間的和諧統(tǒng)一。這就要求不僅“廚電”與“櫥柜”之間要“一體化”,“廚電”與“廚電”之間從內(nèi)部功能匹配到外部美學設(shè)計也要具有成套的設(shè)計概念。如,櫥柜與廚電在顏色上是否匹配、產(chǎn)品外觀設(shè)計是否搭配等等.

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