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文章作者:ownpowerkefu 發(fā)布時(shí)間:2010-12-20 11:53:17 瀏覽次數(shù):次
不銹鋼廚具可讓廚房更美觀!
許多人為了維持廚房的整齊美觀,平時(shí)把碗碟、刀具、砧板等放在櫥柜里;也有的家庭由于廚房空間狹小,把這些用具放在角落里,或摞放在一起,這都不利于廚具的干燥和清潔,容易滋生細(xì)菌。細(xì)菌較喜歡溫暖潮濕的環(huán)境,所以,各種不銹鋼廚具更應(yīng)維持良好的衛(wèi)生情況,除了做好清潔工作外,存放的環(huán)境也非常重要,其基本的要求就是通風(fēng)、干燥。
設(shè)個(gè)碗碟架不少家庭習(xí)慣于把洗過(guò)的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里,這樣不利于碗碟的通風(fēng)干燥,剛洗過(guò)的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥柜密閉、不通風(fēng),水分很難蒸發(fā)出去,天然會(huì)滋生細(xì)菌。有人在洗碗后喜歡用干抹布把碗擦干,但是,抹布上帶有許多細(xì)菌,這種貌似“干凈”的做法適得其反。除此之外,碗碟摞在一起,上一個(gè)碗碟底部的臟物全都沾鄙人一個(gè)碗碟上,很不衛(wèi)生。
可以在洗碗池傍邊設(shè)一個(gè)碗碟架。清洗完畢,順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟天然風(fēng)干,既省事又衛(wèi)生。
筷筒和刀架要透氣筷子和口腔的接觸較直接、較頻繁,存放時(shí)要保證通風(fēng)干燥,而有些人把筷子洗完后放在櫥柜里,或放在不透氣的塑料筷筒里,這些做法都是不行取的,較好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處,這樣能很快把水瀝干。還有人習(xí)慣在筷子上搭一塊干凈的布防灰塵,其實(shí),只要在用之前用清水沖洗一下就可以,蒙上布反而會(huì)妨礙水分的散發(fā)。
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