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文章作者:ownpowerkefu 發(fā)布時(shí)間:2010-10-29 14:35:49 瀏覽次數(shù):次
想讓您的廚具更節(jié)能嗎?東莞廚具為您支招!
下廚房省電節(jié)能也有講究。 黃金周又是讓不少家庭廚房大展身手的時(shí)候。如何在灶間鍋臺(tái)做好節(jié)能文章?上海市節(jié)能監(jiān)察中心有關(guān)專家日前指點(diǎn)說。
a、電磁爐:
時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)炭化成膜,要堅(jiān)持電熱盤的清潔。因?yàn)殡姛岜P會(huì)不時(shí)附著油漬污物。影響導(dǎo)熱性能,增加耗電。
b、電飯煲:
700 瓦的電飯煲比 500 瓦的電飯煲更省時(shí)省電;淘洗過的米浸泡 10 分鐘后再煮,煮同量的米飯。更省電。
c、灶具:
防止火苗偏移出鍋底。調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)口大小,較好放在避風(fēng)處或加擋風(fēng)圈。讓燃?xì)獬浞秩紵?,判斷方法是看火焰是否清晰,否為純藍(lán)色,否燃燒穩(wěn)
定。
d、鍋?zhàn)樱?/p>
其高度應(yīng)使火焰的外焰接觸鍋底。應(yīng)按鍋底大小調(diào)節(jié)灶火,根據(jù)鍋?zhàn)痈叨仁褂煤线m的灶具架子。以火苗與鍋底接觸后稍彎、火苗舔底為宜;直徑大的平底鍋比尖底鍋更省煤氣。
e、微波爐:
則食品中水分不易蒸發(fā),加工的食品上加層無毒塑料膜或蓋子。味道好又省電。
f、電熱飲水機(jī):
建議不需頻繁使用時(shí)改用激進(jìn)真空瓶膽的保溫瓶暫存。 長(zhǎng)時(shí)間保溫耗電多。
g、電冰箱:
貯存食品過密會(huì)增加壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)間。 存放食物容積約以 80% 為宜。
h、開水壺:
而應(yīng)直接將冷水燒至需要的溫度。 不要將水燒開后再兌冷水。
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